Studies on heterogeneous enzymatic reactions using water-insoluble enzyme or substrate : reactions by immobilized invertase or alcohol dehydrogenase and saccharification of cellulose by cellulase
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著者
書誌事項
- タイトル
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Studies on heterogeneous enzymatic reactions using water-insoluble enzyme or substrate : reactions by immobilized invertase or alcohol dehydrogenase and saccharification of cellulose by cellulase
- 著者名
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大嶋, 寛
- 著者別名
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オオシマ, ヒロシ
- 学位授与大学
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大阪市立大学
- 取得学位
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工学博士
- 学位授与番号
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乙第1121号
- 学位授与年月日
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1986-12-22
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (5コマ目)