炭酸飲料の綿状フロック生成に関与する甘蔗糖中の多糖類に関する研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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炭酸飲料の綿状フロック生成に関与する甘蔗糖中の多糖類に関する研究
- Author
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三木, 健
- Author(Another name)
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ミキ, タケシ
- University
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神戸大学
- Types of degree
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農学博士
- Grant ID
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乙第975号
- Degree year
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1985-06-28
Note and Description
博士論文