Nutritional studies on some factors stimulating the growth and acid production of bifidobacterium breve in milk incubated with Lactobacillus casei
この論文をさがす
著者
書誌事項
- タイトル
-
Nutritional studies on some factors stimulating the growth and acid production of bifidobacterium breve in milk incubated with Lactobacillus casei
- 著者名
-
鄭, 正權
- 著者別名
-
テイ, セイケン
- 学位授与大学
-
玉川大学
- 取得学位
-
農学博士
- 学位授与番号
-
甲第12号
- 学位授与年月日
-
1985-03-09
注記・抄録
博士論文