Effect of dietary protein on the taste preference for amino acids and sodium chloride in rats ラットにおける蛋白栄養とアミノ酸および食塩嗜好性に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Effect of dietary protein on the taste preference for amino acids and sodium chloride in rats
- タイトル別名
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ラットにおける蛋白栄養とアミノ酸および食塩嗜好性に関する研究
- 著者名
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鳥居, 邦夫
- 著者別名
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トリイ, クニオ
- 学位授与大学
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東京大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第7953号
- 学位授与年月日
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1986-09-16
注記・抄録
博士論文
目次
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