Absorption of pungent principle of hot pepper and its effects on lipid metabolism in rats トウガラシ辛味成分のラットにおける吸収とその脂質代謝への影響
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Bibliographic Information
- Title
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Absorption of pungent principle of hot pepper and its effects on lipid metabolism in rats
- Other Title
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トウガラシ辛味成分のラットにおける吸収とその脂質代謝への影響
- Author
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河田, 照雄
- Author(Another name)
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カワダ, テルオ
- University
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京都大学
- Types of degree
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農学博士
- Grant ID
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甲第3128号
- Degree year
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1984-03-23
Note and Description
博士論文