Studies on structure and function of soybean β-amylase by chemical modification of sulfhydryl groups スルフヒドリル基の化学修飾によるダイズβ-アミラーゼの構造と機能に関する研究
この論文にアクセスする
この論文をさがす
著者
書誌事項
- タイトル
-
Studies on structure and function of soybean β-amylase by chemical modification of sulfhydryl groups
- タイトル別名
-
スルフヒドリル基の化学修飾によるダイズβ-アミラーゼの構造と機能に関する研究
- 著者名
-
三上, 文三
- 著者別名
-
ミカミ, ブンゾウ
- 学位授与大学
-
京都大学
- 取得学位
-
農学博士
- 学位授与番号
-
乙第5324号
- 学位授与年月日
-
1984-05-23
注記・抄録
博士論文
