凍結魚の最適解凍条件に関する研究

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Author
    • 御木, 英昌 ミキ, ヒデマサ
Bibliographic Information
Title

凍結魚の最適解凍条件に関する研究

Author

御木, 英昌

Author(Another name)

ミキ, ヒデマサ

University

九州大学

Types of degree

農学博士

Grant ID

乙第3210号

Degree year

1984-03-21

Note and Description

博士論文

Codes
  • NII Article ID (NAID)
    500000042258
  • NII Author ID (NRID)
    • 8000000042333
  • NDLBibID
    • 000000206572
  • Source
    • NDL ONLINE
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