Studies on carcinogenic N-nitroso compounds : analysis and occurrence in fishery products, and endogenous formation 発ガン性N-ニトロソ化合物に関する研究 : 水産物についての分析とその存在量、および生体内生成
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著者
書誌事項
- タイトル
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Studies on carcinogenic N-nitroso compounds : analysis and occurrence in fishery products, and endogenous formation
- タイトル別名
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発ガン性N-ニトロソ化合物に関する研究 : 水産物についての分析とその存在量、および生体内生成
- 著者名
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大島, 寛史
- 著者別名
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オオシマ, ヒロシ
- 学位授与大学
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東京大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第8450号
- 学位授与年月日
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1987-06-29
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (4コマ目)