ビール醸造におけるホップ成分の化学的研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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ビール醸造におけるホップ成分の化学的研究
- Author
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小若, 雅弘
- Author(Another name)
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コワカ, マサヒロ
- University
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東京大学
- Types of degree
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農学博士
- Grant ID
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乙第8477号
- Degree year
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1987-08-31
Note and Description
博士論文
Table of Contents
- 目次 (4コマ目)