ビール醸造における凍結混濁に関する研究

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Author

    • 山下, 博 ヤマシタ, ヒロシ

Bibliographic Information

Title

ビール醸造における凍結混濁に関する研究

Author

山下, 博

Author(Another name)

ヤマシタ, ヒロシ

University

東京大学

Types of degree

農学博士

Grant ID

乙第8478号

Degree year

1987-08-31

Note and Description

博士論文

Table of Contents

  1. 目次 (4コマ目)
0access

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    500000051441
  • NII Author ID (NRID)
    • 8000000051556
  • DOI(NDL)
  • NDLBibID
    • 000000215755
  • Source
    • NDL ONLINE
    • NDL Digital Collections

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