魚粉における揮発性ニトロサミンの存在および生成に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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魚粉における揮発性ニトロサミンの存在および生成に関する研究
- 著者名
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戸沢, 晴巳
- 著者別名
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トザワ, ハルミ
- 学位授与大学
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東京大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第8782号
- 学位授与年月日
-
1988-03-14
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (6コマ目)
魚粉における揮発性ニトロサミンの存在および生成に関する研究
戸沢, 晴巳
トザワ, ハルミ
東京大学
農学博士
乙第8782号
1988-03-14
博士論文