粉砕白米を使用した清酒醸造に関する基礎的研究

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Author

    • 今安, 聰 イマヤス, サトシ

Bibliographic Information

Title

粉砕白米を使用した清酒醸造に関する基礎的研究

Author

今安, 聰

Author(Another name)

イマヤス, サトシ

University

京都大学

Types of degree

農学博士

Grant ID

乙第6842号

Degree year

1989-03-23

Note and Description

博士論文

Table of Contents

  1. 目次 (4コマ目)
0access

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    500000052008
  • NII Author ID (NRID)
    • 8000000052124
  • DOI(NDL)
  • NDLBibID
    • 000000216322
  • Source
    • NDL ONLINE
    • NDL Digital Collections

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