コーヒー香気の分析的および統計的手法に基づく客観的評価法の設定
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著者
書誌事項
- タイトル
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コーヒー香気の分析的および統計的手法に基づく客観的評価法の設定
- 著者名
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和田, 浩二
- 著者別名
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ワダ, コウジ
- 学位授与大学
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九州大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第4607号
- 学位授与年月日
-
1989-12-21
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (4コマ目)
コーヒー香気の分析的および統計的手法に基づく客観的評価法の設定
和田, 浩二
ワダ, コウジ
九州大学
農学博士
乙第4607号
1989-12-21
博士論文