大豆サポニンに関する研究 : 特に種類、構造、遺伝および生理活性について
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著者
書誌事項
- タイトル
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大豆サポニンに関する研究 : 特に種類、構造、遺伝および生理活性について
- 著者名
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白岩, 雅和
- 著者別名
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シライワ, マサカズ
- 学位授与大学
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東北大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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甲第4269号
- 学位授与年月日
-
1990-03-28
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (4コマ目)
大豆サポニンに関する研究 : 特に種類、構造、遺伝および生理活性について
白岩, 雅和
シライワ, マサカズ
東北大学
農学博士
甲第4269号
1990-03-28
博士論文