魚介類およびその生息環境由来ウェルシュ菌(Clostridium perfringens)の食品衛生学的研究
この論文にアクセスする
この論文をさがす
著者
書誌事項
- タイトル
-
魚介類およびその生息環境由来ウェルシュ菌(Clostridium perfringens)の食品衛生学的研究
- 著者名
-
岡, 重美
- 著者別名
-
オカ, シゲミ
- 学位授与大学
-
北海道大学
- 取得学位
-
獣医学博士
- 学位授与番号
-
乙第3794号
- 学位授与年月日
-
1990-06-29
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 (4コマ目)