ペクチン質の構造解析法に関する研究 : 酵素-HPLCシステムの適用
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著者
書誌事項
- タイトル
-
ペクチン質の構造解析法に関する研究 : 酵素-HPLCシステムの適用
- 著者名
-
松[ハシ], 信平
- 著者別名
-
マツハシ, シンペイ
- 学位授与大学
-
広島大学
- 取得学位
-
農学博士
- 学位授与番号
-
甲第988号
- 学位授与年月日
-
1991-03-25
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / (0003.jp2)
- 序論 / p1 (0009.jp2)
- 第1章 高速液体クロマトグラフィーによるガラクツロン酸､不飽和ジガラクツロン酸およびオリゴガラクツロン酸の分析 / p10 (0018.jp2)
- 1.実験の材料と方法 / p10 (0018.jp2)
- 2.実験結果および考察 / p13 (0021.jp2)
- 3.要約 / p26 (0034.jp2)
- 第2章 酵素-HPLC法によるペクチン質のガラクツロン酸含量と中性糖含量の測定 / p29 (0037.jp2)
- 1.実験の材料と方法 / p31 (0039.jp2)
- 2.実験結果および考察 / p34 (0042.jp2)
- 3.要約 / p60 (0068.jp2)
- 第3章 HPLCによる微弱なペクチナーゼ活性の検出 / p62 (0070.jp2)
- 1.実験の材料と方法 / p62 (0070.jp2)
- 2.実験結果および考察 / p67 (0075.jp2)
- 3.要約 / p87 (0095.jp2)
- 第4章 酵素-HPLC法によるペクチン質の分子型の推定 / p88 (0096.jp2)
- 1.実験の材料と方法 / p90 (0098.jp2)
- 2.実験結果および考察 / p95 (0103.jp2)
- 3.要約 / p116 (0124.jp2)
- 第5章 総括 / p118 (0126.jp2)
- 引用文献 / p127 (0135.jp2)