2-オキソアルデヒド代謝酵素に関する研究

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著者

    • 梁, 智群 リャン, チクン

書誌事項

タイトル

2-オキソアルデヒド代謝酵素に関する研究

著者名

梁, 智群

著者別名

リャン, チクン

学位授与大学

東京大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第9100号

学位授与年月日

1991-03-29

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / (0003.jp2)
  2. 序論 / p1 (0005.jp2)
  3. 序章 3-デオキシグルコソンの調製と定量 / p8 (0012.jp2)
  4. I. 実験材料と実験方法 / p8 (0012.jp2)
  5. II. 実験結果と考察 / p10 (0014.jp2)
  6. 第1章 植物における2-オキソアルデヒド代謝酵素 / p18 (0022.jp2)
  7. 第一節 植物における2-オキソアルデヒド代謝酵素の検索 / p19 (0023.jp2)
  8. I. 実験材料及び実験方法 / p19 (0023.jp2)
  9. II. 結果と考察 / p19 (0023.jp2)
  10. 第二節 パセリ葉中のNADPH依存性2-オキソアルデヒドレダクターゼ / p24 (0028.jp2)
  11. I. 実験材料と実験方法 / p24 (0028.jp2)
  12. II. 実験結果と考察 / p27 (0031.jp2)
  13. 第三節 パセリ葉中のNADH依存性2-オキソアルデヒドレダクターゼとNAD依存性アルコールデハイドロゲナーぜ / p58 (0062.jp2)
  14. I. 実験材料と実験方法 / p58 (0062.jp2)
  15. II. 実験結果と考察 / p59 (0063.jp2)
  16. 第四節 要約と総合考察 / p86 (0090.jp2)
  17. 第2章 ブタにおける2-オキソアルデヒド代謝酵素 / p88 (0092.jp2)
  18. 第一節 ブタ各組織における2-オキソアルデヒド代謝酵素の検索 / p89 (0093.jp2)
  19. I. 実験材料及び実験方法 / p89 (0093.jp2)
  20. II. 結果と考察 / p90 (0094.jp2)
  21. 第二節 ブタ肝臓のNADPH依存性2-オキソアルデヒドレダクターゼ / p93 (0097.jp2)
  22. I. 実験材料と実験方法 / p93 (0097.jp2)
  23. II. 実験結果と考察 / p94 (0098.jp2)
  24. 第三節 ブタ腎臓のNADPH依存性2-オキソアルデヒドレダクターゼ / p117 (0121.jp2)
  25. I. 実験材料と実験方法 / p117 (0121.jp2)
  26. II. 実験結果と考察 / p117 (0121.jp2)
  27. 第四節 ブタ肝臓のNADPH依存性アルドースレダクターゼ / p135 (0139.jp2)
  28. I. 実験材料と実験方法 / p135 (0139.jp2)
  29. II. 実験結果と考察 / p135 (0139.jp2)
  30. 第五節 要約 / p156 (0160.jp2)
  31. 第3章 2-オキソアルデヒド代謝酵素によるメイラード反応の制御作用 / p158 (0162.jp2)
  32. 第一節 ブタ肝臓のNADPH依存性アルデヒドレダクターゼ / p159 (0163.jp2)
  33. I. 実験材料と実験方法 / p159 (0163.jp2)
  34. II. 実験結果と考察 / p159 (0163.jp2)
  35. 第二節 2-オキソアルデヒド代謝酵素によるメイラード反応の抑制作用 / p173 (0177.jp2)
  36. I. 実験材料と実験方法 / p173 (0177.jp2)
  37. II. 実験結果と考察 / p174 (0178.jp2)
  38. 第三節 要約 / p180 (0184.jp2)
  39. 総括 / p181 (0185.jp2)
  40. 参考文献 / p186 (0190.jp2)
  41. 謝辞 / p193 (0197.jp2)
2アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000081858
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000082066
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000246172
  • データ提供元
    • NDL ONLINE
    • NDLデジタルコレクション
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