Maillard反応後期化合物の測定法の確立とその生体内変動に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Maillard反応後期化合物の測定法の確立とその生体内変動に関する研究
- 著者名
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前田, 裕一郎
- 著者別名
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マエダ, ユウイチロウ
- 学位授与大学
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神戸大学
- 取得学位
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医学博士
- 学位授与番号
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乙第1613号
- 学位授与年月日
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1992-01-22
注記・抄録
博士論文
Maillard反応後期化合物の測定法の確立とその生体内変動に関する研究
前田, 裕一郎
マエダ, ユウイチロウ
神戸大学
医学博士
乙第1613号
1992-01-22
博士論文