中央卸売市場成立過程に関する社会経済史的研究 : 京都市及び高知市の事例を中心にして
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著者
書誌事項
- タイトル
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中央卸売市場成立過程に関する社会経済史的研究 : 京都市及び高知市の事例を中心にして
- 著者名
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田村, 安興, 1949-
- 著者別名
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タムラ, ヤスオキ
- 学位授与大学
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京都大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第7933号
- 学位授与年月日
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1992-07-23
注記・抄録
博士論文
目次
- 論文目録 (1コマ目)
- 目次 (4コマ目)
- 序章 課題と方法/p1 (7コマ目)
- 第1節 中央卸売市場成立史に関する研究の系譜/p1 (7コマ目)
- 第2節 本論文の課題と方法/p5 (11コマ目)
- 第一部 中央卸売市場成立に関する歴史的背景/p10 (16コマ目)
- 第1章 市場史の理論仮説(｢手数料商人化｣説)の検討/p10 (16コマ目)
- 第1節 R･ヒルファーディングに依拠した｢手数料商人化｣説の問題点について/p10 (16コマ目)
- 第2節 協同組合･農産物販売組合論の｢手数料商人化｣説/p14 (20コマ目)
- 第3節 農産物市場への国家の介入と｢手数料商人化｣説/p16 (22コマ目)
- 第4節 中央卸売市場法による制度的規制と｢手数料商人化｣説/p20 (26コマ目)
- 第5節 日本的商業資本近代化をめぐる若干の検討/p22 (28コマ目)
- 第2章 近代日本における都市社会政策の成立過程/p27 (33コマ目)
- 第1節 第二次桂内閣と日露戦後経営/p27 (33コマ目)
- 第2節 地方改良運動と官僚の役割/p34 (40コマ目)
- 第3章 我が国地方公益事業論争/p41 (47コマ目)
- 第1節 政府･官僚の公益事業思想/p41 (47コマ目)
- 第2節 社会政策学者の公益事業思想/p47 (53コマ目)
- 第3節 我が国政策担当者による欧米地方公益事業調査/p51 (57コマ目)
- 第4節 内務省と農商務省の地方公益事業政策/p57 (63コマ目)
- 第4章 大正期食料問題の経済的位置/p61 (67コマ目)
- 第1節 大正期の食料消費/p61 (67コマ目)
- 第2節 米価水準の推移と植民地米移入/p65 (71コマ目)
- 第3節 家計費中の食料費の検討/p68 (74コマ目)
- 第4節 大正期食料問題と市場の位置/p74 (80コマ目)
- 第二部 中央卸売市場成立に関する実証的研究/p77 (83コマ目)
- 第5章 京都市中央卸売市場成立期における魚問屋と漁業資本/p77 (83コマ目)
- 第1節 中央卸売市場開設以前における魚問屋と漁業資本/p77 (83コマ目)
- 第2節 中央卸売市場開設と漁業資本/p82 (88コマ目)
- 第6章 京都市中央卸売市場の設立と商人資本統合/p88 (94コマ目)
- 第1節 生産調査会と市場問題/p88 (94コマ目)
- 第2節 公設小売市場と京都市行政/p90 (96コマ目)
- 第3節 商人資本統合と中央卸売市場の開設/p92 (98コマ目)
- 第4節 開設前後の生鮮食料品取引/p97 (103コマ目)
- 第7章 高知県市場規則と卸売市場流通/p99 (105コマ目)
- 第1節 産地市場規則の成立過程/p99 (105コマ目)
- 第2節 消費地市場規則の成立過程/p109 (115コマ目)
- 第8章 高知市中央卸売市場の開設をめぐる利害関係と政争/p120 (126コマ目)
- 第1節 明治前期市場規則をめぐる対立/p120 (126コマ目)
- 第2節 経済環境の変化と明治後期市場規則をめぐる対立/p122 (128コマ目)
- 第3節 中央卸売市場開設をめざす運動/p129 (135コマ目)
- 第9章 高知市中央卸売市場開設後の単複問題/p134 (140コマ目)
- 第1節 いわゆる単複問題の所在/p134 (140コマ目)
- 第2節 昭和40年までの単複問題/p136 (142コマ目)
- 第3節 今日の単複問題/p140 (146コマ目)
- 補論 京都市における青果物市場(野市)の成立過程/p151 (157コマ目)
- 第1節 近世以前における野市の成立/p151 (157コマ目)
- 第2節 近代における野市の発展/p154 (160コマ目)
- 第3節 中央卸売市場開設後の野市の展開/p159 (165コマ目)
- 第4節 戦時統制下の野市/p162 (168コマ目)
- 第5節 第二次大戦後の野市の復活/p167 (173コマ目)
- 第6節 流通情勢の変貌と野市の分化/p169 (175コマ目)
- 結章 結論と各章の要約/p174 (180コマ目)
- 第1節 結論と残された課題/p174 (180コマ目)
- 第2節 各章の要約/p183 (189コマ目)