飼料作物・牧草に生息する微生物の動態ならびに乳酸菌添加によるサイレージ発酵の制御に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
-
飼料作物・牧草に生息する微生物の動態ならびに乳酸菌添加によるサイレージ発酵の制御に関する研究
- 著者名
-
蔡, 义民
- 著者別名
-
ツァイ, イーミン
- 学位授与大学
-
愛媛大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
-
甲第59号
- 学位授与年月日
-
1992-03-18
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / p1 (0003.jp2)
- 第1章 序論 / p1 (0006.jp2)
- 第2章 標高と季節の差異が飼料作物・牧草に生息する微生物,とくに乳酸菌数に及ぼす影響 / p5 (0010.jp2)
- 第1節 緒言 / p5 (0010.jp2)
- 第2節 飼料作物・牧草に生息する微生物,とくに乳酸菌の頻度分布 / p6 (0011.jp2)
- 第3節 標高と季節の差異が飼料作物・牧草に生息する微生物,とくに乳酸菌数に及ぼす影響 / p13 (0018.jp2)
- 第4節 摘要 / p19 (0024.jp2)
- 第3章 草種,生育ステージおよび植物体部位の差異が飼料作物・牧草に生息する微生物,特に乳酸菌数に及ぼす影響 / p23 (0028.jp2)
- 第1節 緒言 / p23 (0028.jp2)
- 第2節 草種,生育ステージおよび植物体部位の差異が飼料作物・牧草に生息する微生物,特に乳酸菌数に及ぼす影響 / p24 (0029.jp2)
- 第3節 家畜の排泄物と畜舎からの距離および放牧の有無が飼料作物・牧草に生息する乳酸菌数に及ぼす影響 / p34 (0039.jp2)
- 第4節 摘要 / p40 (0045.jp2)
- 第4章 乳酸菌添加がサイレージの発酵過程における微生物相の変遷に及ぼす影響 / p42 (0047.jp2)
- 第1節 緒言 / p42 (0047.jp2)
- 第2節 乳酸菌添加がトウモロコシサイレージにおける微生物相の変遷に及ぼす影響 / p43 (0048.jp2)
- 第3節 乳酸菌添加がトウモロコシサイレージの発酵品質およびL(+)乳酸産生比率に及ぼす影響 / p56 (0061.jp2)
- 第4節 摘要 / p60 (0065.jp2)
- 第5章 乳酸菌添加が各種サイレージの乾物回収率,発酵品質および飼料価値に及ぼす影響 / p64 (0069.jp2)
- 第1節 緒言 / p64 (0069.jp2)
- 第2節 乳酸菌添加が各種サイレージの乾物回収率および発酵品質に及ぼす影響 / p65 (0070.jp2)
- 第3節 乳酸菌添加が各種サイレージの化学組成,消化率および可消化養分含量に及ぼす影響 / p74 (0079.jp2)
- 第4節 摘要 / p77 (0082.jp2)
- 第6章 サイレージにおける乳酸異性体の産生比率ならびに乳酸菌添加がL(+)乳酸産生比率に及ぼす影響 / p81 (0086.jp2)
- 第1節 緒言 / p81 (0086.jp2)
- 第2節 酪農家におけるサイレージの乳酸異性体の産生比率 / p82 (0087.jp2)
- 第3節 乳酸菌添加がサイレージのL(+)乳酸産生比率に及ぼす影響 / p86 (0091.jp2)
- 第4節 摘要 / p94 (0099.jp2)
- 第7章 総括 / p98 (0103.jp2)
- 謝辞 / p102 (0107.jp2)
- 引用文献 / p103 (0108.jp2)