低エネルギー糖質ソルボースの栄養生理学的特性に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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低エネルギー糖質ソルボースの栄養生理学的特性に関する研究
- 著者名
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田村, 幸永
- 著者別名
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タムラ, ヨシナガ
- 学位授与大学
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名古屋大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第4151号
- 学位授与年月日
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1992-03-25
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / p1 (0004.jp2)
- 第1章 緒論 / p3 (0006.jp2)
- 第2章 飼料中のソルボース含量がラットの成長に及ぼす影響 / p11 (0014.jp2)
- 第3章 飼料ソルボースがラットの摂食行動に及ぼす影響 / p33 (0036.jp2)
- 第4章 ラットにおけるソルボースとマルチトールとの代謝速度の比較 / p47 (0050.jp2)
- 第5章 ラットにおけるソルボースのエネルギー評価に関する研究 / p70 (0073.jp2)
- 第6章 総括 / p95 (0098.jp2)
- 謝辞 / p104 (0107.jp2)
- 引用文献 / p106 (0109.jp2)