トウモロコシ外皮ヘミセルロースの栄養生理作用に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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トウモロコシ外皮ヘミセルロースの栄養生理作用に関する研究
- 著者名
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宮坂, 弘子
- 著者別名
-
ミヤサカ, ヒロコ
- 学位授与大学
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千葉大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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甲第939号
- 学位授与年月日
-
1992-09-30
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / p1 (0003.jp2)
- 緒論 / p4 (0006.jp2)
- 第1章 オロチン酸投与ラットの脂質代謝に及ぼすトウモロコシ外皮ヘミセルロースの影響 / p9 (0011.jp2)
- 1.実験方法 / p11 (0013.jp2)
- 2.実験結果 / p17 (0019.jp2)
- 3.考察 / p28 (0030.jp2)
- 4.要旨 / p30 (0032.jp2)
- 第2章 オロチン酸投与ラットの脂肪肝形成期におけるトウモロコシ外ヘミセルロースの効果発現と腸内発酵産物との関連性 / p31 (0033.jp2)
- 1.実験方法 / p32 (0034.jp2)
- 2.実験結果 / p36 (0038.jp2)
- 3.考察 / p45 (0047.jp2)
- 4.要旨 / p48 (0050.jp2)
- 第3章 オロチン酸投与ラットにおける肝細胞質脂肪酸代謝関連酵素活性に及ぼすトウモロコシ外皮ヘミセルロースの影響 / p49 (0051.jp2)
- 1.実験方法 / p51 (0053.jp2)
- 2.実験結果 / p57 (0059.jp2)
- 3.考察 / p64 (0066.jp2)
- 4.要旨 / p67 (0069.jp2)
- 総合考察 / p68 (0070.jp2)
- 要約 / p72 (0074.jp2)
- 文献 / p75 (0077.jp2)
- 謝辞 / p80 (0082.jp2)