内因性及び外因性ホルモンペプチドによる生体内での血圧調節機構の解明に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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内因性及び外因性ホルモンペプチドによる生体内での血圧調節機構の解明に関する研究
- 著者名
-
松藤, 寛
- 著者別名
-
マツフジ, ヒロシ
- 学位授与大学
-
九州大学
- 取得学位
-
博士 (農学)
- 学位授与番号
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甲第3763号
- 学位授与年月日
-
1996-03-27
注記・抄録
博士論文
第1章 緒論 第2章 アンジオテンシンI変換酵素(ACE)阻害活性の新規測定法 第3章 食品由来ペプチドの生理機能解明と機能性食品素材としての適用性(I)～イワシ蛋白質由来の血圧上昇抑制ペプチド～ 第4章 食品由来ペプチドの生理機能解明と機能性食品素材としての適用性(II)～アルカリプロテアーゼによる機能性食品素材の創製～ 第5章/ 内因性ホルモンペプチドによる生体内での血圧調節機構の解明～レニン･アンジオテンシン系を中心とした血圧調節～ 第6章 総括
主1-参1
目次
- 目次 / p1 (0003.jp2)
- 第1章 / p1 (0007.jp2)
- 緒論 / p1 (0007.jp2)
- 第2章 / p7 (0013.jp2)
- アンジオテンシンI変換酵素(ACE)阻害活性の新規測定法 / p7 (0013.jp2)
- 第1節 緒言 / p7 (0013.jp2)
- 第2節 材料及び方法 / p9 (0015.jp2)
- 第1項 試薬 / p9 (0015.jp2)
- 第2項 測定方法 / p10 (0016.jp2)
- 第3節 結果及び考察 / p12 (0018.jp2)
- 第1項 測定条件の最適化 / p12 (0018.jp2)
- 第2項 実試料に対する適用性 / p20 (0026.jp2)
- 第4節 小括 / p22 (0028.jp2)
- 第3章 / p24 (0030.jp2)
- 食品由来ペプチドの生理機能解明と機能性食品素材としての適用性(I)～イワシ蛋白質由来の血圧上昇抑制ペプチド～ / p24 (0030.jp2)
- 第1節 緒言 / p24 (0030.jp2)
- 第2節 材料及び方法 / p26 (0032.jp2)
- 第1項 材料及び試薬 / p26 (0032.jp2)
- 第2項 ACE阻害活性測定法 / p26 (0032.jp2)
- 第3項 イワシ蛋白質加水分解物の調製 / p26 (0032.jp2)
- 第4項 in vivo試験 / p28 (0034.jp2)
- 第5項 液体クロマトグラフィー / p29 (0035.jp2)
- 第6項 アミノ酸分析並びにアミノ酸配列測定 / p30 (0036.jp2)
- 第3節 結果及び考察 / p30 (0036.jp2)
- 第1項 魚肉加水分解物のin vitro生理作用 / p30 (0036.jp2)
- 第2項 魚肉加水分解物のin vivo生理効果 / p37 (0043.jp2)
- 第3項 ACE阻害ペプチドの単離と構造決定 / p38 (0044.jp2)
- 第4節 小括 / p50 (0056.jp2)
- 第4章 / p52 (0058.jp2)
- 食品由来ペプチドの生理機能解明と機能性食品素材としての適用性(II)～アルカリプロテアーゼによる機能性食品素材の創製～ / p52 (0058.jp2)
- 第1節 緒言 / p52 (0058.jp2)
- 第2節 材料及び方法 / p54 (0060.jp2)
- 第1項 材料及び試薬 / p54 (0060.jp2)
- 第2項 ACE阻害活性測定法 / p55 (0061.jp2)
- 第3項 イワシ蛋白質加水分解物の調製 / p55 (0061.jp2)
- 第4項 平均ペプチド鎖長の測定 / p57 (0063.jp2)
- 第5項 各種消化系酵素による消化試験 / p57 (0063.jp2)
- 第6項 モルモットを用いた抗原性試験 / p58 (0064.jp2)
- 第7項 ラットを用いた血圧降下試験 / p60 (0066.jp2)
- 第8項 液体クロマトグラフィー / p60 (0066.jp2)
- 第9項 アミノ酸分析並びにアミノ酸配列測定 / p61 (0067.jp2)
- 第3節 結果及び考察 / p62 (0068.jp2)
- 第1項 機能性食品素材の調製 / p62 (0068.jp2)
- 第2項 各種消化系酵素に対する消化耐性 / p74 (0080.jp2)
- 第3項 モルモットに対する抗原性 / p76 (0082.jp2)
- 第4項 ラットにおける血圧降下作用 / p80 (0086.jp2)
- 第5項 ACE阻害ペプチドの単離と構造決定 / p82 (0088.jp2)
- 第4節 小括 / p93 (0099.jp2)
- 第5章 / p96 (0102.jp2)
- 内因性ホルモンペプチドによる生体内での血圧調節機構の解明～レニン･アンジオテンシン系を中心とした血圧調節～ / p96 (0102.jp2)
- 第1節 緒言 / p96 (0102.jp2)
- 第2節 材料及び方法 / p98 (0104.jp2)
- 第1項 試薬 / p98 (0104.jp2)
- 第2項 採血プロトコール / p98 (0104.jp2)
- 第3項 in vivo試験 / p99 (0105.jp2)
- 第4項 アンジオテンシン代謝過程の再現化 / p101 (0107.jp2)
- 第5項 アンジオテンシナーゼ活性の測定 / p101 (0107.jp2)
- 第6項 アンジオテンシン類の定量 / p102 (0108.jp2)
- 第3節 結果及び考察 / p103 (0109.jp2)
- 第1項 アンジオテンシン代謝物のin vitro生理作用 / p103 (0109.jp2)
- 第2項 アンジオテンシン代謝物のin vivo生理作用 / p108 (0114.jp2)
- 第3項 ラット血漿中でのアンジオテンシン類の代謝挙動 / p111 (0117.jp2)
- 第4項 ヒト血漿中でのアンジオテンシン類の代謝挙動 / p119 (0125.jp2)
- 第5項 ヒト血漿中でのアンジオテンシン代謝過程の実際とその生理的意義 / p127 (0133.jp2)
- 第4節 小括 / p141 (0147.jp2)
- 第6章 / p144 (0150.jp2)
- 総括 / p144 (0150.jp2)
- 後記 / p154 (0160.jp2)
- 参考文献 / p155 (0161.jp2)