食用紅藻アマノリの制癌作用

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著者

    • 森口, 政英 モリグチ, マサヒデ

書誌事項

タイトル

食用紅藻アマノリの制癌作用

著者名

森口, 政英

著者別名

モリグチ, マサヒデ

学位授与大学

北里大学

取得学位

博士 (保健学)

学位授与番号

乙第799号

学位授与年月日

1996-07-03

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / (0004.jp2)
  2. 要旨 / p1 (0005.jp2)
  3. I.アマノリの経口摂取によるDMBA誘発癌抑制の検討 / p3 (0007.jp2)
  4. II.アマノリの制癌作用機序に関する検討 / p8 (0012.jp2)
  5. 1.DMH誘発癌に対するアマノリの有効成分の検討 / p8 (0012.jp2)
  6. 2.アマノリに含まれる抗酸化剤のDMH誘発癌抑制実験 / p11 (0015.jp2)
  7. 3.β―カロチンのDMBA誘発遺伝子突然変異抑制試験 / p13 (0017.jp2)
  8. 4.抗プロモーター活性スクリーニング試験 / p15 (0019.jp2)
  9. III.海苔の変異原性の有無の検討 / p17 (0021.jp2)
  10. IV.海苔におけるHCA生成に関する検討 / p20 (0024.jp2)
  11. 考察および総括 / p26 (0030.jp2)
  12. 謝辞 / p29 (0033.jp2)
  13. 引用文献 / p30 (0034.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000150472
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000001061320
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000314786
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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