酸素触媒を利用するアルデヒドおよびケトン類の変換反応

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著者

    • 望月, 直樹 モチズキ, ナオキ

書誌事項

タイトル

酸素触媒を利用するアルデヒドおよびケトン類の変換反応

著者名

望月, 直樹

著者別名

モチズキ, ナオキ

学位授与大学

東京薬科大学

取得学位

博士 (薬学)

学位授与番号

乙第178号

学位授与年月日

1997-07-25

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 目次 / (0002.jp2)
  2. 緒論 / p1 (0003.jp2)
  3. 第1章 ビール中のビール酵母変換物質の分析 / p7 (0009.jp2)
  4. 第1節 ビール中の1,2-propanediolの分析 / p8 (0010.jp2)
  5. 第1項 ビール中の1,2-propanediolの抽出 / p8 (0010.jp2)
  6. 第2項 ビール中の1,2-propanediolの光学純度の決定 / p9 (0011.jp2)
  7. 第2節 ビール中の1-(2-furyl)-1,2-propanediolの分析 / p12 (0014.jp2)
  8. 第2章 酵母による光学活性1-アリ-ル-1,2-プロパンジオールの合成 / p15 (0017.jp2)
  9. 第1節 フルフラールのビール酵母変換反応 / p18 (0020.jp2)
  10. 第1項 1-(2-furyl)-1,2-propanediolの生成 / p18 (0020.jp2)
  11. 第2項 1-(2-furyl)-1,2-propanediolの立体異性体の分布 / p21 (0023.jp2)
  12. 第2節 2-チオフェンアルデヒドのビール酵母変換反応 / p24 (0026.jp2)
  13. 第1項 1-(2-thienyl)-1,2-propanediolの生成 / p24 (0026.jp2)
  14. 第2項 1-(2-thienyl)-1,2-propanediolのリパーゼ触媒下の位置選択的アシル化反応 / p27 (0029.jp2)
  15. 第3節 ベンズアルデヒドのパン酵母変換反応 / p29 (0031.jp2)
  16. 第3章 酵母によるβ-ケトエステルの還元 / p34 (0036.jp2)
  17. 第1節 短鎖β-ケトエステルの還元反応 / p36 (0038.jp2)
  18. 第2節 長鎖β-ケトエステルの還元反応 / p39 (0041.jp2)
  19. 第4章 (R)-Recifeiolideの立体選択的合成 / p45 (0047.jp2)
  20. 第1節 酵母によるω-ケト脂肪酸エステルの変換反応 / p46 (0048.jp2)
  21. 第2節 リパーゼによる立体選択的ラクトン化反応 / p51 (0053.jp2)
  22. 結論 / p56 (0058.jp2)
  23. 実験の部 / p58 (0060.jp2)
  24. 第1章の実験 / p59 (0061.jp2)
  25. 第2章の実験 / p61 (0063.jp2)
  26. 第3章の実験 / p68 (0070.jp2)
  27. 第4章の実験 / p73 (0075.jp2)
  28. 引用文献 / p77 (0079.jp2)
  29. 謝辞 / p80 (0082.jp2)
2アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000151697
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000001068640
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000316011
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
    • NDLデジタルコレクション
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