牛初乳中のシステインプロテイナーゼインヒビターに関する研究

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著者

    • 桐原, 修 キリハラ, オサム

書誌事項

タイトル

牛初乳中のシステインプロテイナーゼインヒビターに関する研究

著者名

桐原, 修

著者別名

キリハラ, オサム

学位授与大学

岐阜大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

甲第52号

学位授与年月日

1996-03-14

注記・抄録

博士論文

目次

  1. 論文目録 / (0001.jp2)
  2. 目次 / (0005.jp2)
  3. [序論] / p1 (0009.jp2)
  4. [CPIに関する研究の概要] / p5 (0013.jp2)
  5. [第一章]牛初乳由来低分子量CPIの分離と性状 / p14 (0022.jp2)
  6. I.緒言 / p14 (0022.jp2)
  7. II.実験材料と実験方法 / p15 (0023.jp2)
  8. III.実験結果 / p23 (0031.jp2)
  9. IV.考察 / p34 (0042.jp2)
  10. [第二章]牛初乳由来高分子量および低分子量CPIの性状 / p36 (0044.jp2)
  11. I.緒言 / p36 (0044.jp2)
  12. II.実験材料と実験方法 / p37 (0045.jp2)
  13. III.実験結果 / p41 (0049.jp2)
  14. IV.考察 / p50 (0058.jp2)
  15. [第三章]Listeria monocytogenesに対するCPIの増殖抑制 / p53 (0061.jp2)
  16. I.緒言 / p53 (0061.jp2)
  17. II.実験材料と実験方法 / p54 (0062.jp2)
  18. III.実験結果と考察 / p57 (0065.jp2)
  19. [要約] / p62 (0070.jp2)
  20. [謝辞] / p67 (0075.jp2)
  21. [引用文献] / p68 (0076.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000154637
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000001093613
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000318951
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDL ONLINE
    • NDLデジタルコレクション
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