Geographical difference in sodium and potassium concentrations of noodle soup in Japan めんつゆ中のナトリウムとカリウム濃度の国内の地域差について
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Bibliographic Information
- Title
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Geographical difference in sodium and potassium concentrations of noodle soup in Japan
- Other Title
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めんつゆ中のナトリウムとカリウム濃度の国内の地域差について
- Author
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汪, 建
- Author(Another name)
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オウ, ケン
- University
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群馬大学
- Types of degree
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博士(医学)
- Grant ID
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医博甲第587号
- Degree year
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1999-03-23
Note and Description
博士論文