低比重リポタンパク質の抗酸化能に及ぼす食事因子および遺伝素因の影響
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著者
書誌事項
- タイトル
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低比重リポタンパク質の抗酸化能に及ぼす食事因子および遺伝素因の影響
- 著者名
-
平野, 玲子
- 著者別名
-
ヒラノ, レイコ
- 学位授与大学
-
お茶の水女子大学
- 取得学位
-
博士 (理学)
- 学位授与番号
-
甲第127号
- 学位授与年月日
-
1999-03-23
注記・抄録
博士論文
目次
- 目次 / (0010.jp2)
- 第1章 緒論 / p1 (0016.jp2)
- 1-1 研究の背景 / p1 (0016.jp2)
- 1-2 本研究の目的 / p10 (0025.jp2)
- 1-3 参考文献 / p15 (0030.jp2)
- 第2章 LDL抗酸化能測定法の確立 / p20 (0035.jp2)
- 2-1 目的 / p20 (0035.jp2)
- 2-2 方法 / p20 (0035.jp2)
- 2-3 結果 / p25 (0040.jp2)
- 2-4 考察 / p30 (0045.jp2)
- 2-5 参考文献 / p37 (0052.jp2)
- 第3章 LDL抗酸化能に及ばす加齢の影響 / p38 (0053.jp2)
- 3-1 目的 / p38 (0053.jp2)
- 3-2 方法 / p42 (0057.jp2)
- 3-3 結果 / p46 (0061.jp2)
- 3-4 考察 / p51 (0066.jp2)
- 3-5 参考文献 / p59 (0074.jp2)
- 第4章 In vitroにおけるLDL抗酸化能に及ぼす各種抗酸化物の影響 / p61 (0076.jp2)
- 4-1 目的 / p61 (0076.jp2)
- 4-2 方法 / p64 (0079.jp2)
- 4-3 結果 / p67 (0082.jp2)
- 4-4 考察 / p76 (0091.jp2)
- 4-5 参考文献 / p80 (0095.jp2)
- 第5章 LDL抗酸化能に及ばすカカオマスの影響 / p86 (0101.jp2)
- 5-1 目的 / p86 (0101.jp2)
- 5-2 方法 / p86 (0101.jp2)
- 5-3 結果 / p94 (0109.jp2)
- 5-4 考察 / p101 (0116.jp2)
- 5-5 参考文献 / p109 (0124.jp2)
- 第6章 LDL抗酸化能とCETP遺伝子変異の関連 / p112 (0127.jp2)
- 6-1 目的 / p112 (0127.jp2)
- 6-2 方法 / p114 (0129.jp2)
- 6-3 結果 / p123 (0138.jp2)
- 6-4 考察 / p131 (0146.jp2)
- 6-5 参考文献 / p132 (0147.jp2)
- 第7章 CETP発現に及ばす長鎖脂肪酸の影響 / p136 (0151.jp2)
- 7-1 目的 / p136 (0151.jp2)
- 7-2 方法 / p136 (0151.jp2)
- 7-3 結果 / p143 (0158.jp2)
- 7-4 考察 / p153 (0168.jp2)
- 7-5 参考文献 / p155 (0170.jp2)
- 第8章 総括 / p159 (0174.jp2)
- 謝辞 / p163 (0178.jp2)