Studies on antioxidant effects of aged garlic extract and its constituents 熟成ニンニク抽出液とその成分の抗酸化作用に関する研究

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著者

    • 井手, 長翁 イデ, ナガトシ

書誌事項

タイトル

Studies on antioxidant effects of aged garlic extract and its constituents

タイトル別名

熟成ニンニク抽出液とその成分の抗酸化作用に関する研究

著者名

井手, 長翁

著者別名

イデ, ナガトシ

学位授与大学

広島大学

取得学位

博士 (理学)

学位授与番号

乙第3218号

学位授与年月日

1999-03-17

注記・抄録

博士論文

目次

  1. CONTENTS / (0007.jp2)
  2. I. INTRODUCTION / p1 (0009.jp2)
  3. II. RESULTS AND DISCUSSION / p27 (0035.jp2)
  4. 1. Effects of AGE and SAC on reactive oxygen species and lipid peroxidation in cell free or low-level chemiluminescence system / p27 (0035.jp2)
  5. 2. Effects of AGE and SAC on Cu²⁺-induced low density lipoprotein(LDL) oxidation / p37 (0045.jp2)
  6. 3. Effects of AGE and SAC on oxidized LDL-induced injury in endothelial cells / p42 (0050.jp2)
  7. 4. Mechanisms by which AGE and SAC protect endothelial cells from oxidized LDL-induced injury / p54 (0062.jp2)
  8. III. SUMMARY AND CONCLUSION / p68 (0076.jp2)
  9. IV. ACKNOWLEDGMENTS / p74 (0082.jp2)
  10. V. REFERENCES / p75 (0083.jp2)
  11. VI. LIST OF PAPERS / p88 (0096.jp2)
  12. ENDOGENOUS PINE WOOD NEMATICIDAL SUBSTANCES IN PINES,PINUS MASSONIANA,P.STROBUS AND P.PALUSTRIS / p1395 (0161.jp2)
  13. Changes in Contents of γ-Glutamyl Peptides and Fructan during Growth of Allium sativum / p70 (0168.jp2)
  14. Pycnogenol Inhibits Macrophage Oxidative Burst,Lipoprotein Oxidation,and Hydroxyl Radical-Induced DNA Damage / p139 (0170.jp2)
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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000185401
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000185683
  • DOI(NDL)
  • NDL書誌ID
    • 000000349715
  • データ提供元
    • NDL ONLINE
    • NDLデジタルコレクション
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