ホタテガイ貝柱の品質保持に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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ホタテガイ貝柱の品質保持に関する研究
- 著者名
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木村, 稔
- 著者別名
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キムラ, ミノル
- 学位授与大学
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東京水産大学
- 取得学位
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博士 (水産学)
- 学位授与番号
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乙第72号
- 学位授与年月日
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2002-03-25
注記・抄録
博士論文
ホタテガイ貝柱の品質保持に関する研究
木村, 稔
キムラ, ミノル
東京水産大学
博士 (水産学)
乙第72号
2002-03-25
博士論文