Physiological effects of blackcurrant anthocyanins カシスに含まれるアントシアニン類の生理機能
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著者
書誌事項
- タイトル
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Physiological effects of blackcurrant anthocyanins
- タイトル別名
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カシスに含まれるアントシアニン類の生理機能
- 著者名
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松本, 均
- 著者別名
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マツモト, ヒトシ
- 学位授与大学
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京都大学
- 取得学位
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博士 (農学)
- 学位授与番号
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乙第11236号
- 学位授与年月日
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2003-03-24
注記・抄録
博士論文
