Identification of the gene encoding novel α-glucosyl transfer enzyme and its application to production of valuable α-glucosides 新規α-グルコース転移酵素の遺伝子解析と有用物質生産への応用
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著者
書誌事項
- タイトル
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Identification of the gene encoding novel α-glucosyl transfer enzyme and its application to production of valuable α-glucosides
- タイトル別名
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新規α-グルコース転移酵素の遺伝子解析と有用物質生産への応用
- 著者名
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佐藤, 利行
- 著者別名
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サトウ, トシユキ
- 学位授与大学
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早稲田大学
- 取得学位
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博士 (工学)
- 学位授与番号
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甲第1707号
- 学位授与年月日
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2003-03-15
注記・抄録
博士論文
