食品工業への酵素の応用に関する研究

この論文をさがす

著者

    • 横手, 保治 ヨコテ, ヤスハル

書誌事項

タイトル

食品工業への酵素の応用に関する研究

著者名

横手, 保治

著者別名

ヨコテ, ヤスハル

学位授与大学

九州大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

乙第1852号

学位授与年月日

1976-09-30

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000300303
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000301118
  • NDL書誌ID
    • 000007737663
  • データ提供元
    • NDL ONLINE
ページトップへ