Studies on protease inhibitors from eggplant exocarp ナス果皮中のプロテアーゼ・インヒビターに関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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Studies on protease inhibitors from eggplant exocarp
- タイトル別名
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ナス果皮中のプロテアーゼ・インヒビターに関する研究
- 著者名
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山田, 正明
- 著者別名
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ヤマダ, マサアキ
- 学位授与大学
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京都大学
- 取得学位
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農学博士
- 学位授与番号
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乙第3564号
- 学位授与年月日
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1978-03-23
注記・抄録
博士論文
