新規な糸状菌由来ソヤサポニン加水分解酵素遺伝子とエポキシ化酵素遺伝子に関する研究 Characterization of the novel soyasaponin hydrolase genes and an epoxidase gene from filamentous fungi
この論文をさがす
著者
書誌事項
- タイトル
-
新規な糸状菌由来ソヤサポニン加水分解酵素遺伝子とエポキシ化酵素遺伝子に関する研究
- タイトル別名
-
Characterization of the novel soyasaponin hydrolase genes and an epoxidase gene from filamentous fungi
- 著者名
-
渡辺, 学
- 著者別名
-
ワタナベ, マナブ
- 学位授与大学
-
東京農工大学
- 取得学位
-
博士 (農学)
- 学位授与番号
-
乙第242号
- 学位授与年月日
-
2006-09-20
注記・抄録
博士論文
