パン酵母製造に関する研究

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Author

    • 松田, 哲郎 マツダ, テツオ

Bibliographic Information

Title

パン酵母製造に関する研究

Author

松田, 哲郎

Author(Another name)

マツダ, テツオ

University

京都大学

Types of degree

工学博士

Grant ID

[報告番号不明]

Degree year

1961-03-20

Note and Description

博士論文

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    500000359305
  • NII Author ID (NRID)
    • 8000000360441
  • NDLBibID
    • 000008487572
  • Source
    • NDL ONLINE

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