卵白におけるオボムチンの不均一性とそれの卵白水様化との関係について

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著者

    • 加藤, 昭夫 カトウ, アキオ

書誌事項

タイトル

卵白におけるオボムチンの不均一性とそれの卵白水様化との関係について

著者名

加藤, 昭夫

著者別名

カトウ, アキオ

学位授与大学

名古屋大学

取得学位

農学博士

学位授与番号

甲第665号

学位授与年月日

1971-10-08

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000370347
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000371504
  • NDL書誌ID
    • 000008525265
  • データ提供元
    • NDL ONLINE
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