バターの風味に関する研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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バターの風味に関する研究
- Author
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川西, 悟生
- Author(Another name)
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カワニシ, ゴセイ
- University
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北海道大学
- Types of degree
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農学博士
- Grant ID
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乙第513号
Note and Description
博士論文
バターの風味に関する研究
川西, 悟生
カワニシ, ゴセイ
北海道大学
農学博士
乙第513号
博士論文