レストランにおけるサービスの機械化 : 労働生産性向上のために The mechanization of service at restaurants : for the improvement of labor productivity
この論文にアクセスする
この論文をさがす
著者
書誌事項
- タイトル
-
レストランにおけるサービスの機械化 : 労働生産性向上のために
- タイトル別名
-
The mechanization of service at restaurants : for the improvement of labor productivity
- 著者名
-
阿部川, 勝義
- 著者別名
-
アベカワ, カツヨシ
- 学位授与大学
-
早稲田大学
- 取得学位
-
博士 (学術)
- 学位授与番号
-
甲第2550号
- 学位授与年月日
-
2008-01-28
注記・抄録
博士論文
制度:新 ; 文部省報告番号:甲2550号 ; 学位の種類:博士(学術) ; 授与年月日:2008-01-28 ; 早大学位記番号:新4694