黒毛和種肥育牛における産肉性とその官能特性に関する研究

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著者

    • 奥村, 寿章 オクムラ, トシアキ

書誌事項

タイトル

黒毛和種肥育牛における産肉性とその官能特性に関する研究

著者名

奥村, 寿章

著者別名

オクムラ, トシアキ

学位授与大学

京都大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

乙第12210号

学位授与年月日

2008-03-24

注記・抄録

博士論文

新制・論文博士

乙第12210号

論農博第2668号

1アクセス

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000436432
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000437744
  • 本文言語コード
    • jpn
  • NDL書誌ID
    • 000009379394
  • データ提供元
    • 機関リポジトリ
    • NDL ONLINE
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