A study of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from the natural world 自然界から分離した乳酸菌の生産するバクテリオシン研究
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Bibliographic Information
- Title
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A study of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from the natural world
- Other Title
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自然界から分離した乳酸菌の生産するバクテリオシン研究
- Author
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Srionnual, Sirinat
- Author(Another name)
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シオヌアル, シリナト
- University
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山梨大学
- Types of degree
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博士 (工学)
- Grant ID
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甲第140号
- Degree year
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2009-03-19
Note and Description
博士論文