菌体成分を指標とした乳の品質管理法の有用性に関する研究
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著者
書誌事項
- タイトル
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菌体成分を指標とした乳の品質管理法の有用性に関する研究
- 著者名
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酒見, 蓉子
- 著者別名
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サケミ, ヨウコ
- 学位授与大学
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酪農学園大学
- 取得学位
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博士 (獣医学)
- 学位授与番号
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甲第122号
- 学位授与年月日
-
2011-03-31
注記・抄録
博士論文
菌体成分を指標とした乳の品質管理法の有用性に関する研究
酒見, 蓉子
サケミ, ヨウコ
酪農学園大学
博士 (獣医学)
甲第122号
2011-03-31
博士論文