多変量解析を用いたアイスクリーム及びホイップクリームの品質設計に関する研究

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著者
    • 井上, 恵介 イノウエ, ケイスケ
書誌事項
タイトル

多変量解析を用いたアイスクリーム及びホイップクリームの品質設計に関する研究

著者名

井上, 恵介

著者別名

イノウエ, ケイスケ

学位授与大学

九州大学

取得学位

博士 (工学)

学位授与番号

甲第10568号

学位授与年月日

2011-10-31

注記・抄録

博士論文

各種コード
  • NII論文ID(NAID)
    500000554210
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000556364
  • 本文言語コード
    • jpn
  • NDL書誌ID
    • 023589458
  • データ提供元
    • NDL ONLINE
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