NMR studies on network structure and gelation mechanism in agar and agarose solutions NMR法による寒天とアガロース溶液におけるゲル化機構と網目構造に関する研究

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著者

    • 代, 博娜 ダイ, ボナ

書誌事項

タイトル

NMR studies on network structure and gelation mechanism in agar and agarose solutions

タイトル別名

NMR法による寒天とアガロース溶液におけるゲル化機構と網目構造に関する研究

著者名

代, 博娜

著者別名

ダイ, ボナ

学位授与大学

東京海洋大学

取得学位

博士 (海洋科学)

学位授与番号

甲第219号

学位授与年月日

2011-09-28

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000560688
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000562899
  • 本文言語コード
    • eng
  • NDL書誌ID
    • 023895449
  • データ提供元
    • NDL ONLINE
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