Physical study on binary systems of saturated-unsaturated mixed-acid triacylglycerols and its applications 飽和-不飽和混酸型トリアシルグリセロールからなる二成分混合系の物理学的研究およびその応用

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著者

    • Zhang, Lu ズァン, ルウ

書誌事項

タイトル

Physical study on binary systems of saturated-unsaturated mixed-acid triacylglycerols and its applications

タイトル別名

飽和-不飽和混酸型トリアシルグリセロールからなる二成分混合系の物理学的研究およびその応用

著者名

Zhang, Lu

著者別名

ズァン, ルウ

学位授与大学

広島大学

取得学位

博士 (農学)

学位授与番号

乙第4154号

学位授与年月日

2011-09-05

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000561808
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000564022
  • 本文言語コード
    • eng
  • NDL書誌ID
    • 023912786
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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