広葉樹キシラン由来キシロオリゴ糖の製造、構造、物性および生理活性に関する研究 Study on the production, structure, physical and physiological properties of xylooligosaccharides from hardwood xylan

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著者

    • 大渕, 貴之 オオブチ, タカユキ

書誌事項

タイトル

広葉樹キシラン由来キシロオリゴ糖の製造、構造、物性および生理活性に関する研究

タイトル別名

Study on the production, structure, physical and physiological properties of xylooligosaccharides from hardwood xylan

著者名

大渕, 貴之

著者別名

オオブチ, タカユキ

学位授与大学

京都府立大学

取得学位

博士 (学術)

学位授与番号

乙第7号

学位授与年月日

2011-03-25

注記・抄録

博士論文

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    500000561955
  • NII著者ID(NRID)
    • 8000000564169
  • 本文言語コード
    • jpn
  • NDL書誌ID
    • 023914779
  • データ提供元
    • NDL-OPAC
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