植物質発酵食品から分離された乳酸菌の変異原物質吸着に関する研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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植物質発酵食品から分離された乳酸菌の変異原物質吸着に関する研究
- Author
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畠山, 誉史
- Author(Another name)
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ハタケヤマ, タカシ
- University
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東京農業大学
- Types of degree
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博士 (農芸化学)
- Grant ID
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甲第613号
- Degree year
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2012-03-20
Note and Description
博士論文