サツマイモ焼酎粕の生理機能とその向上に関する研究 Functions of sweet-potato shochu distillery by-products and their reinforcement
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著者
書誌事項
- タイトル
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サツマイモ焼酎粕の生理機能とその向上に関する研究
- タイトル別名
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Functions of sweet-potato shochu distillery by-products and their reinforcement
- 著者名
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米元, 俊一
- 著者別名
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ヨネモト, トシカズ
- 学位授与大学
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鹿児島大学
- 取得学位
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博士(農学)
- 学位授与番号
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甲連研第701号
- 学位授与年月日
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2011-03-14
注記・抄録
博士論文
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