弱酸性次亜塩素酸水溶液の殺菌効果の基礎的検討および食品・畜産分野への適用に関する研究 ジャクサンセイ ジアエンソサン スイヨウエキ ノ サッキン コウカ ノ キソテキ ケントウ オヨビ ショクヒン・チクサンブンヤ エノ テキヨウ ニ カンスル ケンキュウ Basic study on microbicidal effect of weak acid hypochlorous solution and application in field of food and livestock industry
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著者
書誌事項
- タイトル
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弱酸性次亜塩素酸水溶液の殺菌効果の基礎的検討および食品・畜産分野への適用に関する研究
- タイトル別名
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ジャクサンセイ ジアエンソサン スイヨウエキ ノ サッキン コウカ ノ キソテキ ケントウ オヨビ ショクヒン・チクサンブンヤ エノ テキヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- タイトル別名
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Basic study on microbicidal effect of weak acid hypochlorous solution and application in field of food and livestock industry
- 著者名
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小野, 朋子
- 学位授与大学
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鳥取大学
- 取得学位
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博士(農学)
- 学位授与番号
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乙第115号
- 学位授与年月日
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2014-09-12
注記・抄録
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