抹茶の品質と機能性に関する研究

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Author

    • 中村, 衣里

Bibliographic Information

Title

抹茶の品質と機能性に関する研究

Author

中村, 衣里

University

武庫川女子大学

Types of degree

博士(食物栄養学)

Grant ID

乙第73号

Degree year

2017-11-24

Note and Description

2017

Table of Contents

  1. 2023-09-05 再収集 (3コマ目)
  2. 2023-09-05 再収集 (4コマ目)
111access

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    500001048809
  • NII Author ID (NRID)
    • 8000001621801
  • DOI(JaLC)
  • DOI
  • Text Lang
    • jpn
  • Source
    • Institutional Repository
    • NDL Digital Collections

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